Buffet für den besonderen Moment, für Ihren Geburtstag zu Hause, das Dienstjubiläum im Betrieb oder die Hochzeitsfeier in einer ausgewählten Örtlichkeit? Vom Sektempfang mit leichten Häppchen bis zum exklusiven Buffet, Flying Menü oder gesetztem Essen. Wir bieten Ihnen unseren vollen Service an, damit Ihre Feier zum wundervollem Erlebnis wird.
Ein kleiner Auszug hierzu:
Vorspeisen:
"Bayerisches Brotzeit-Brettl"
Salat Kalabrien
Coppa
Räucher- & Gravid Lachs
Meeresfrüchtesalat
Beef Tatar
klasisch angemacht mit Paprika, Sardellen, Kapern und Ei
Geräuchertes Forellenfilet
Kalbfleisch-Terrine
Glasnudelsalat
Aus dem Suppentopf:
Aufkirchner Fischrahmsuppe
aus heimischen Fischen mit Gemüse und etwas Curry
Grüne Erbsensuppe
passiert mit Minzöl
Gartenkräutersuppe
mit pochiertem Wachtelei und Kresse
Kartoffel-Gemüsesuppe
Leberspätzlesuppe
Französische Zwiebelsuppe
Pikante Gulaschsuppe
mit rotem Paprika und Erdinger Kartoffeln
Gazpacho
Steinpilzsuppe
Käsepreßknödel aufgeschmolzen
Tom Kha Gai
mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Champignons
Getrüffelte Maronensuppe
Petersilienwurzelsuppe
Fischgerichte:
Lachs-Nudeltascherl
Spanische Paella-Pfanne
Hühnerfleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Safranreis